野菜は鮮度が命です！そんな鮮度の高い情報を皆様へお伝えする為に、全国各地の市場や、契約先の農家さんとのつながり、地域に根差した地域の人とのつながり、独自に持っている農園とのつながりを創っています。
そして、Webサイトやブログ、SNSを通じて、旬の野菜情報や、生産者の声、産地からの情報、野菜の活用方法など、野菜の詳細な情報をお伝えしていきます。
| 他 社 | ハーベスト | |
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| 価格情報 | 気付いたら値上がりしていたり、八百屋サイドの対応が後手後手になる事が多くありませんか？ |
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| 商品力 | 少量多品目に対応できず、箱での買い取りのお願いや欠品をされることが、この業界でよく言われる問題点です。 | 圧倒的な商品力をご提供致します！ 自家農園と契約農家さんとのつながりが、お客様のニーズにお応えする商品力の源となっております。 |
| 提案力 | 聞かれたら対応するケースが多く、使いたい商品があったと思ったら取扱い終了という事も少なくありません。 | お客様の要望に対して、現場の意見・市場動向を見ながら、説得力のあるご提案ができます！！ |
株式会社ハーベストは、自家農園を経営しております。
平成16年に青果卸し業を創業して以来、市場との取引はもちろんのこと、愛知県を基盤にして、三重県ほか東海地区の農家さんと直接契約を広げてきております。
市場や農家さんから直接良いお野菜を仕入れ続けてきているので、信頼も高く独自のコストパフォーマンスを実現しています。
また、天候の影響を大きく受けやすく、相場変動の激しいキャベツ・レタス類などは、市場や農家さんとの直接契約仕入れを実現し、安定した価格・質での供給を実施しております。一部の商品は3ヶ月、または年間の固定価格（シーズン契約）にて納品が可能です。常に市場や農家さんとつながってきたからこそ実現できる、安心価格・安定供給にてコストパフォーマンスのご提案を致します。
※野菜の相場変動は、常にあり変動理由も様々です。私たちはより透明性を高く、価格は日ごとに値決めさせていただいております。
数十パターンある切り方から選べるため、細かいニーズにお応えできます。「千切りキャベツ」など添え物として使用するものや、「大根のつま」などは、大きな厨房施設を持たない店舗におすすめです。最少ロットは500gから対応可能。通常野菜と一緒に配送いたします。
飲食店を経営しているからこそできる、旬野菜の活用方法や、トレンドをつかんだ野菜メニューをご提案致します。日々野菜を扱い、野菜を熟知しているからこそ提案できる野菜情報、野菜分析はお任せください！
また、伝統野菜や輸入野菜など、今まで使ったことのない野菜のご相談もお気軽にお申し付けください。
